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▲ハイビスカスローゼルをわけていただきました

10/18 西田さん(荒尾)より

知人のご紹介で荒尾に行ってまいりました。農園の西田さんは野菜ソムリエの資格もお持ちで、ローゼルの栽培法から食べ方など色々な話をしてくれました。私たちも初めて見たハイビスカス・ローゼルでしたが、元々はタイ産で日本では主に沖縄で栽培されているそうです。それが荒尾でも栽培されていたなんてびっくりしましたが、温かい気候に適するんですね。しかも、花を煎じて飲むのではなく、花が咲き終わって発達してきた〝がく〟を使うそうで、当店では試行錯誤の結果、少量のグラニュー糖・ハチミツにつけて煮込んだものを水や炭酸で割って飲んでいただくことにしました。クエン酸をはじめ、ビタミンC、バイオフラボノイド、鉄分といった栄養成分が豊富に含まれていて、美容と健康にも良いらしく、あのクレオパトラも愛飲していたとか・・・南阿蘇では当店だけだと思います!

HOTもCOLDもありますので、ぜひ、初挑戦してみてください( ◠‿◠ )

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高森アートクラフトフェアに出店しました

10/12~14 3連休に開催された阿蘇アート&クラフトフェア(高森町)に初出店いたしました。

今回は知人に誘われて出店させていただきました。当店オーナーAkayukiの絵をはじめ、木製雑貨、また店主がつくるアクセサリーなどを持って行きました。私たちの今回の出店テーマは、〝阿蘇Blue〟ということにしまして、阿蘇の湧水をイメージし、レジンとウッドを組み合わせたアイテムを作成しました。毎晩遅くまで、レジンがピカピカになるまで磨いていたことを思い出します。ご来店の皆様、感謝申し上げます。また、引き続き店内でも販売いたしますので、ぜひ〝阿蘇Blue〟コレクションを実際に見てみてくださいね。

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KKT熊本県民テレビさんに取材いただきました

9/24 皆様の阿蘇路の思い出づくりに貢献できたら・・・
今日は、KKT熊本県民テレビの「てれビタ」という番組内で当店から中継をしていただきました。クルーの皆さん、中村絵奈さん、ありがとうございました。天気にも恵まれ、リハから本番まで、終始楽しい時間でした。これからも、阿蘇や熊本の食材を生かして、農家さんや生産者さんの元気、そして阿蘇の魅力をお客様にどんどんお伝えしていけたらと思いました。さてさて、朝晩、冷えてまいりました。季節柄、温かい旬のお飲み物も考案しながら、皆様の阿蘇路の思い出づくりに貢献できたらと思います。皆様のお越しをお待ち申し上げます(^o^)

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リンゴをわけていただきました

工事中

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KAB熊本朝日放送さんに取材いただきました

8/30 沢山の食材を通じて、阿蘇・熊本の自然の恵みと元気をお伝えします!
ASO RAINBOW TERRACEにて、昨日は、KAB熊本朝日放送さんの撮影でした。そのストーリーは。。。私たちは、6年ほど前は、阿蘇ファームランド内の小さなテナントを間借りして、想い出づくりやお土産づくりに役立つ“お客さんがつくれる雑貨屋”を営業しておりました。しかし、3年前の熊本震災により閉店し、知人の紹介で神戸にて再出発。その時も雑貨屋でした。不安な中、阪神淡路大震災を経験された地元の方々からも優しく迎えていただき、逆に励まされ、少しずつお客さんも増えてきたところでした。しかし、阿蘇の大自然や魅力を忘れられず、いつかは戻りたいと思っておりましたが、この7月に縁あって南阿蘇のかわいい店舗をお借りすることができ、再々出発したところです。そこで、私たちにも、ささやかながら何か地元のためにできることはないかと考え、この、阿蘇や熊本の食材を生かしたドリンク屋をはじめました。熊本出身の私でさえ、阿蘇や熊本産の食材の豊富さに驚きましたし、旬の味というものを再認識しているところです。今度は、そんな阿蘇の魅力を来訪者の方々にお伝えするために、メニューや調理法を研究している毎日です・・・。もちろん、雑貨屋も続けてまいります!
放送日は、9月5日(木)午後4時45分~7時の「くまパワJ」という番組内でした。撮影には、お笑いコンビのイタガキさんらが来られ、いろいろなドリンクを飲んでいただいたり、雑貨屋ならではの缶バッチづくりやウッドバーニング(電気ペンで木のスプーンなどにこがしながら絵を描くもの)も体験いただきました(^o^)ありがとうございました! 

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TKUテレビ熊本さんに取材いただきました

8/7 阿蘇の魅力でリフレッシュ!
3年前、あの熊本地震の影響で、阿蘇ファームランド内にあった私たちの雑貨屋は壊れてしまい、閉店することになりました。その後、知人の紹介で神戸へ引っ越して雑貨屋を続けていこうとしましたが、阿蘇の復旧復興が進むに連れて、また阿蘇の自然に包まれた環境で仕事がしたくなり、縁あってこの小さなお店、ASO RAINBOW TERRACEをOPENするに至りました。ASO RAINBOW TERRACEはドリンク屋です。その素材は阿蘇産、熊本産にこだわり、旬のものを使用してまいります。それは、まだまだ震災復興期にある阿蘇・熊本ではありますが、そんな中でも農家さんをはじめ、生産者さんの活力や元気、そして、いつも力強くもやさしい阿蘇の大自然の魅力と恩恵を、素材の味を通じて、広く県内外の来訪者さんにお伝えする一助を担いたいという思いからでございます。ぜひ当店で、“あなたのお好きな地元の旬の味”を探してみてください。そして、阿蘇の風景をながめながら、あなたも元気になり、リフレッシュしてほしいと思います・・・そんなストーリーでした♫
放送日は、8月16日(金)午後6時14分~「TKUライブニュース」内。ありがとうございました!

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野菜チップスはじめました

8/23 阿蘇産・熊本産の旬の野菜をバリバリと!
ASO RAINBOW TERRACでは、旬の果物素材を生かしたいろいろなドリンクをご提供しておりますが、この度、さらなる熊本の元気と魅力をお伝えするために、旬の野菜も楽しんでいただきたいと、食べやすい自家製チップスをつくってしてみました!今はレンコンやオクラ、ゴボウなんかも美味しいですね。すべてノンフライですので、個々の味や香りがほんのりした塩味とともにお口の中に広がります。ドリンクとともに、阿蘇産・熊本産の食材の魅力を感じていただければ幸いです♪

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ブルーベリーをわけていただきました

工事中

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赤しそをわけていただきました

工事中

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